Wasserschleifstein
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Ohne wenn und aber
Premium Qualität
Genau wie dein Messer
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Selbst die hochwertigsten Kochmesser verlieren mit der Zeit ihre ursprüngliche Schärfe und benötigen eine fachgerechte Auffrischung. Unsere Wasserschleifsteine mit doppelseitiger Körnung aus langlebigem Aluminiumoxid und mitgelieferter Winkelhilfe bringen deine Messer zurück zu ihrer optimalen Schneidleistung - kinderleicht und ohne Beschädigungsrisiko.
Zwei Varianten für unterschiedliche Ansprüche:
Variante 1000/3000 - Der vielseitige Allrounder: Die 1000er Körnung entfernt Beschädigungen und stellt die Grundschärfe wieder her - ideal für stumpfe oder vernachlässigte Klingen. Sie trägt kontrolliert Material ab und formt eine neue, saubere Schneide. Die 3000er Körnung verfeinert anschließend die Klinge zu einer glatten, alltagstauglichen Schärfe und entfernt die Schleifspuren der groben Seite. Diese Kombination eignet sich perfekt für normale Küchenmesser und Einsteiger in die professionelle Messerpflege.
Variante 2000/8000 - Der Präzisions-Profi: Die 2000er Körnung arbeitet sanfter und schonender - ideal für bereits halbwegs scharfe, hochwertige Klingen, die behutsam behandelt werden sollen. Die 8000er Ultrafein-Körnung poliert die Schneide zu rasiermesserscharfer Präzision mit spiegelglatter Oberfläche. Diese Profi-Kombination erzeugt die höchsten Schärfegrade und eignet sich besonders für anspruchsvolle Köche, Sushi-Messer und Präzisionsschnitte.
Winkelhilfe für perfekte Ergebnisse:
Die mitgelieferte Winkelhilfe sorgt für den optimalen Schleifwinkel und macht das Messerschärfen kinderleicht. Selbst Anfänger erzielen damit professionelle Ergebnisse ohne Beschädigungsrisiko. Die präzise Winkelführung eliminiert Rätselraten und garantiert gleichmäßige, perfekte Schärfe bei jeder Anwendung.
Warum Premium-Aluminiumoxid die beste Wahl ist:
Aluminiumoxid (Korund) ist deutlich härter und langlebiger als günstige Schleifmaterialien. Während billige Alternativen schnell verschleißen und ungleichmäßig abtragen, behält unser Premium-Aluminiumoxid seine Schleifwirkung über Jahre bei. Das bedeutet für dich: gleichmäßige Ergebnisse, längere Haltbarkeit und professionelle Schärfqualität - eine Investition, die sich in jedem Schnitt bezahlt macht.
Das bewährte Zwei-Stufen-Prinzip:
- Vorschleifen mit der gröberen Körnung - Grundschärfe wiederherstellen
- Nachpolieren mit der feineren Körnung - Perfektion vollenden
Dieses System nutzen auch Profiköche und Messerschmiede weltweit, da es die optimale Balance zwischen Materialentfernung und Oberflächenqualität bietet.
Kostenloser Versand innerhalb der EU ab 99€ und schnelle Lieferung vorrätiger Ware in 1-3 Tagen – damit du dein neues Messer-Set so schnell wie möglich in Händen halten kannst.
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Für wen ist dieser Schleifstein gedacht?
Der Schleifstein ist perfekt für dich, wenn Du:
Deine Küchenmesser selbst schärfen willst – einfach & präzise
Wert auf echte Qualität legst – beim Material und Ergebnis
Genervt bist von stumpfen Messern, die nicht mal Tomaten schneiden können
Ein langlebiges Werkzeug suchst, das Jahrzehnte überdauert
Deine Fragen, unsere Antworten
Wir möchten, dass du dich beim Kauf sicher fühlst. Finde hier Antworten auf deine wichtigsten Fragen und erlebe die Klarheit, die unseren Service auszeichnet.
Let customers speak for us
Ein Rasiermesserscharfes und schickes Messer das richtig gut in der Hand liegt.Mir macht es richtig Spaß damit zu arbeiten.
Also wenn Du super Qualität suchst, zu einem bezahlbaren Preis!? Bist Du hier genau richtig! Mein absolutes Küchen Must have 😍 Und immer noch so scharf, wie am ersten Tag ! Einfach nur super toll !!!!
Habe die Messer meinem Mann vor 3 Monaten zum Geburtstag geschenkt und wir sind echt zufrieden. Die Messer sehen schön aus und sind auch nach regelmäßiger Nutzung immer noch scharf.
Das Set hat unsere Küche schön ergänzt. Es sieht nicht nur elegant aus, es fühlt sich auch gut an damit zu arbeiten. Wir sind damit sehr zufrieden.
Als Hobbykoch bin ich mit dem Set sehr zufrieden. Die Messer sind scharf und sehen auch noch gut aus. Für den Preis vollkommen in Ordnung.
Ein absolutes Must-have für jeden Hobbykoch. Die Verarbeitung ist top und das Messerset macht nicht nur optisch etwas her, sondren überzeugt auch in der Anwendung.
Wunderschön verarbeitete Messer. Man kann das Olivenholz wirklich riechen und die Messerklinge ist schön in den Griff eingearbeitet und vor allem extrem scharf. Kann ich zu 100% empfehlen.
Das Messerset ist ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Die Klingen halten die Schärfe gut und die Griffe liegen angenehm in der Hand.
Ein wirklich hochwertiges Produkt. Die Messer sind scharf, der Halter ist praktisch und das Design ist ansprechend. Ich kann das Set nur empfehlen.
Ich habe mir das Set zum Tranchieren eines Roastbeefs bestellt – jetzt überlege ich, ob ich nicht hauptberuflich Buffetshows anbieten sollte. Das Messer gleitet durch Fleisch wie durch Butter, und ich schwöre, selbst mein Hund schaut mich beim Schneiden jetzt ehrfürchtig an. Design, Schärfe, Handling – alles top!
Perfekte Grillplatte für meine Bedürfnisse. Sowohl auf dem Induktionskochfeld, als auch auf dem Grill.
Schönes Design, maximale Präzision – ein Messer, das hält, was andere nur versprechen.
Eigentlich wollte ich nur ein gutes Messer – jetzt steh ich abends um zehn in der Küche und schnibbel Radieschen, obwohl keiner Hunger hat. Dieses Ding gleitet durch Gemüse wie ich sonntags durchs Bett. Vorsicht: Kann zu spontanen Kochambitionen führen.
Ich habe nicht erwartet, dass ein Schälmesser so präzise arbeitet. Es liegt ausgewogen in der Hand, schneidet hauchdünn – und wirkt dabei fast schon wie ein Skalpell.
Seit ich dieses Messer benutze, geht das Schneiden von Gemüse und Fleisch viel leichter von der Hand. Die Klinge ist scharf und präzise, der Griff liegt angenehm in der Hand – ein zuverlässiges Werkzeug für den täglichen Gebrauch.