Rezept des Tages

Sommerliche Sashimi-Platte mit hauchdünnen Scheiben

Ein erfrischendes Geschmackserlebnis für warme Tage – perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche Zubereitungszeit: 30 Minuten | Schwierigkeitsgrad: mittel Z...

Tafelspitz modern interpretiert mit Wasabi-Crème

Ein klassischer Tafelspitz trifft auf japanische Aromen: Perfekt gegartes und präzise geschnittenes Rindfleisch, serviert mit einer cremigen Wasabi-Sauce, ge...

Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen

Ein klassischer Sauerbraten ist die hohe Kunst der deutschen Küche. Die richtige Vorbereitung des Fleisches und das präzise Schneiden sind dabei entscheidend...

Japanisches Sashimi-Arrangement mit Thunfisch und Lachs

Die Kunst des Sashimi liegt in der perfekten Schnittführung. Mit unseren hochwertigen japanischen Messern gelingen hauchdünne, präzise Scheiben, die das Gesc...

Knuspriges Tempura-Gemüse mit Matcha-Dip

Die Kunst der japanischen Tempura-Zubereitung liegt in der perfekten Schnittführung des Gemüses. Nur gleichmäßig geschnittene Stücke garantieren ein optimale...

Japanisches Curry mit Iberico-Schwein

Die Fusion aus japanischer und europäischer Küche zeigt sich perfekt in diesem cremigen Curry mit hochwertigem Iberico-Schwein. Die präzise Schneidetechnik i...

Japanischer Teriyaki-Lachs mit Sesam-Gemüse

Ein perfekt zubereiteter Lachs mit knackigem Gemüse ist die ideale Kombination für ein hochwertiges asiatisches Gericht. Die präzise Schnitttechnik ist hier ...

Asiatische Entenbrust mit Pak Choi und Sesam-Udon

Diese raffinierte Kombination aus knuspriger Entenbrust und zartem Pak Choi ist ein Gericht, das Präzision und Fingerspitzengefühl erfordert. Mit unserem San...

Asiatische Ramen-Bowl mit mariniertem Schweinefilet - Das perfekte Comfort Food

Diese herzhafte Ramen-Bowl vereint traditionelle asiatische Aromen mit modernen Kochtechniken. Die Kombination aus hausgemachter Brühe, perfekt geschnittenem...

Cremige Pilz-Pasta mit Knoblauch und Parmesan

Eine cremige Pilz-Pasta mit frischen Kräutern und Parmesan – einfach und doch unwiderstehlich lecker! Die Zubereitung wird mit einem Damast Küchenmesser bes...